PRZYSTAWKI

Śledź z imbirem
Befsztyk tatarski
Pasztet z zająca z konfiturą do mięs
Pieczarki faszerowane
Pieczarki pod beszamelem
Jarzyny pod beszamelem

Sezonowo:
Matias z cebulą w oleju lnianym
Śledź w śmietanie
Śledź po żydowsku
Szparagi z masłem
Szparagi pod beszamelem
Prawdziwki w śmietanie
Grzyby kurki w śmietanie
Rydze z patelni

ZUPY

Kołduny litewskie w rosole
Barszcz czerwony czysty
Barszcz z krokietem
Barszcz z fasolą
Żurek głogoczowski z białą kiełbasą
Zupa pomidorowa z lanym ciastem
Zupa gulaszowa
Flaczki wołowe

Sezonowo:
Zupa grzybowa z łazankami
Grochówka z grzankami
Cebulowa
Zupa chrzanowa z ziemniakami
Z porów z lanym ciastem
Botwinka z ziemniakami
Szczawiowa z jajkiem
Szparagowa z lanym ciastem
Chłodnik litewski
Gaspacho

DRUGIE DANIA

Pstrąg saute wg. wagi
Łosoś z sosem cytrynowym
Ragoüt z jagnięcia
Stek barani
Pieczeń barania

Befsztyk a'la chateaubriand
Polędwica z patelni
Polędwica z sosem z zielonego pieprzu
Polędwica faszerowana kurkami
Szaszłyk z polędwicy
Brizol z pieczarkami
Rumsztyk z cebulką
Zraz polski wołowy w sosie
z prawdziwych grzybów
Pieczeń wołowa szpikowana jarzynami
Pieczeń wołowa „na dziko”
Sztuka mięsa z sosem chrzanowym
Ozór wołowy z sosem chrzanowym

Kotlet cielęcy z jajkiem
Pieczeń cielęca pod beszamelem
Paprykarz cielęcy
Mostek cielęcy faszerowany

Kotlet schabowy
Kotlet ze schabu zawijany
Schab w sosie myśliwskim
Rolada z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem
w sosie Dor blue
Golonka wieprzowa w piwie

Bigos staropolski
Kaszanka domowa
Omlet ze szpinakiem i parmezanem

Zając w śmietanie
Pieczeń z jelenia
Pieczeń z sarny

Kotlet de volaille
Kaczka z jabłkami
Gęś pieczona

Pierogi z gęsiną
Pierogi z mięsem
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi ruskie
Pierogi z truskawkami
Pierogi z czarnymi jagodami
Knedle ze śliwkami
Naleśniki z serem

DODATKI

Ziemniaki z masłem
Ziemniaki opiekane
Frytki domowe
Kasza gryczana
Ryż
Kluseczki półfrancuskie
Makaron domowy

JARZYNY

Buraczki zasmażane
Kapusta zasmażana
Kapusta czerwona duszona
Marchewka gotowana
Marchewka z groszkiem
Groszek zielony
Kalafior z masłem
Brokuły z masłem
Szpinak

SURÓWKI

z marchewki
z selera
z kiszonej kapusty
z kapusty pekińskiej
z rzodkiewki
Ćwikła
Mizeria
Ogórek kiszony
Ogórek konserwowy
Sałata zielona lodowa ze śmietaną
Sałata zielona lodowa z sosem winegret

DESERY

Omlet francuski z rumem / specjalność NOWINY /
Rolada kokosowa
Tort bezowo cytrynowy
Lody

Sezonowo:

Sernik domowy z bakaliami
Pascha
Sernik z owocami
Szarlotka
Piernik
Gruszka w czekoladzie
Tort orzechowy
Tort bezowo kawowy z wiśniami
Owoce sezonowe

NAPOJE

Napoje zimne,
w tym domowe soki z:
malin, czarnej porzeczki, aronii, truskawek
Napoje gorące
Wino
Piwo
Cocktaile bezalkoholowe
Cocktaile alkoholowe
dostępne w dużym wyborze

Uprzejmie informujemy Państwa że na życzenie i złożone wcześniej zamówienie restauracja nasza może przygotować w uzgodnionym terminie i cenie wiele innych potraw oprócz tych które są aktualnie w karcie